Stable Micro Systems บริษัทผู้ผลิตเครื่องมือวัดและวิเคราะห์เนื้อสัมผัส (Texture Analyser) ระดับโลกจากประเทศอังกฤษ ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1989 บริษัทได้รับการยอมรับอย่างสูงในวงการวิจัยและอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมอาหาร ยา เครื่องสำอาง และบรรจุภัณฑ์ เป็นต้น โดยเป็นแบรนด์เครื่องวัดเนื้อสัมผัสที่ถูกนำไปอ้างอิงในงานวิจัยทางวิชาการมากที่สุดในโลก ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ เครื่อง Texture Analyser เช่น รุ่น TA.XTplusC และ TA.HDplusC วัดคุณสมบัติเชิงกายภาพ เช่น ความแข็ง ความกรอบ ความนุ่ม และความเหนียว และเครื่อง VolScan Profiler วัดปริมาตรและความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์แบบไม่สัมผัส โดยใช้เทคนิคเลเซอร์สแกนเนอร์