(66)02 399 3060 วันจันทร์-วันศุกร์ 8.00– 17.00 น.
เป็นเครื่องวิเคราะห์คุณสมบัติทางด้านความหนืดของตัวอย่างหลังผ่านการให้ความร้อนเพื่อ ควบคุมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ สามารถประเมินการทำงานของเอนไซม์ในแป้ง ทำนายผลของการเติมส่วนผสมต่างๆ (Premix) อีกทั้งทำนายผลของการดัดแปร (Modified) ที่มีต่อคุณสมบัติของแป้ง และประเมินอัตราการสุกของแป้งในผลิตภัณฑ์หลังผ่านกระบวนการผลิต เช่น กระบวนการ Extrusion ได้
มีโปรแกรมสำหรับออกแบบวิธีการวัดตามวัตถุประสงค์การใช้งาน ในควบคุมการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ เวลา ความเร็วรอบใบพัด และมีวิธีการวัดตามมาตรฐานสากลพร้อมใช้งาน เช่น มาตรฐาน ICC, RACI และ AACC
เครื่องมีหลายรุ่นให้เลือกใช้งานตามวัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์ในช่วงความหนืดและอุณหภูมิที่ต้องการ
รุ่น TecMaster
วัดความหนืดได้ในช่วง 20-8,000 cP
ความเร็วรอบ 160 rpm และทำอุณหภูมิได้สูงถึง 99.9oC
รุ่น 4500
วัดความหนืดได้ในช่วง 10-25,000 cP
ความเร็วรอบ 160 rpm และทำอุณหภูมิได้สูงถึง 99.9oC
รุ่น 4800
วัดความหนืดได้ในช่วง 10-25,000 cP
ความเร็วรอบ 160 rpm และทำอุณหภูมิได้สูงถึง 140oC